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青岛金贝食品有限公司目前拥有的贝类净化设备技术含量与生产加工工艺均达到了国际先进水平,以净化杂色蛤为代表的净化贝类系列产品,经中国国家水产品质量监督检验中心检验认定,微生物指标含量符合中华人民共和国《贝类生产环境卫生监督管理暂行规定》和一九九一年欧共体理事会指令《活双壳贝类生产和投放市场的卫生条件的规定》(即欧盟91/492/EEC规定)中规定的微生物指标要求,其中大肠菌群的含量远远低于欧盟的91/492/EEC规定,可放心食用,也可以直接生吃。
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